Новости звезд
Торт кремовый динозавр. Мастер-классы украшения тортов
МК СОБАЧКА от levitskay
Для изготовления торта в виде собаки весом 2,5-3 кг. вам понадобиться:
1 литр кондитерских сливок;
1 ванильный бисквит размером 21х30 см.(формат A4) и высотой 6-7 см.;
1 шоколадный бисквит размером 21х30 см.(формат A4) и высотой 6-7 см.;
1 банка вареного сгущенного молока;
2-3 ложки крахмала;
2-3 ложки сахарной пудры;
1 банка (450 мл.) любых консервированных фруктов.
После того как у вас готовы бисквиты, они должны «отлежаться» под полотенцем не менее суток. Каждый из них нужно разрезать поперек, чтобы получилось 4 коржа. Половину сливок нужно взбить с сахарной пудрой и половиной нормы крахмала. Это крем для начинки торта. Вторую половину сливок аккуратно смешать с 2/3 банки сгущенного молока и оставшимся крахмалом и тоже взбить до устойчивых пиков. Это будет крем для «шерсти». Для первого слоя бисквит необходимо вырезать согласно выкройке 1.
Первый слой бисквит нужно пропитать соком от фруктов, выложить на него порезанные тонкими кусочками фрукты:
В этой выкройке уже присутствует еще одна задняя лапка, которая должна лежать на нижней задней лапке. Пропитываем корж бисквитом, укладываем фрукты, затем сливки.
Из ванильного коржа вырезаем фигурку по 3 выкройке. Основа для формирования собаки – готова:
Далее вырезаю из оставшегося бисквита 2 круга, один диаметром с голову собаки, и другой – поменьше, для задней части собачки. Естественно и под эти детали бисквит пропитываю, кладу фрукты и сливки. Для ушек собачки вырезаю прямоугольник, такой, чтобы наложив его на голову – концы прямоугольника свисали. Среднюю часть прямоугольника делаю тоньше, чтобы голова не была слишком большой, а края прямоугольника закругляю:
Если нужно, то на данном этапе корректирую форму – лишнее отстригаю, если где-то форма кажется слишком плоской – подкладываю кусочки пропитанного сиропом бисквита. Обмаз
Шоколадный торт «Динозаврик» замечательно украсит детский праздничный стол и порадует ваших малышей. Своим творением с нами делится моя дорогая подружка Ирина.
Рецепт приготовления торта «Динозаврик»
Ингредиенты (на 2 коржа D=23 и 25 см):
- сливочное масло — 230 гр.
- яйца — 3 шт.
- молоко — 250 мл
- сахар — 350 мл
- какао — 3 ст.л.
- мука — 500 мл
- разрыхлитель — 3 ч.л.
- ванильный сахар — 3 ч.л.
Ингредиенты для крема:
- Вареное сгущенное молоко – 1 банка
- Сливочное масло – 1 пачка
Для украшения:
- звездочки из сухого готового завтрака
- мармелад
- цветное драже «Тик-так»
- коксовая стружка
Приготовление:
Взбить яйца с сахаром в крутую пену.
Сливочное масло растопить, слегка остудить и влить в него молоко.
Смешать муку, ванильный сахар, разрыхлитель, какао и постепенно добавить полученную смесь во взбитые яйца, потом влить остывшее масло и молоко. Тщательно вымесить тесто.
Формы для выпекания D = 23 и 25 см смазать маслом (на дно желательно выложить пекарскую бумагу), затем влить в них тесто и выпекать при t = 175 гр. около 40 мин. Важно выпекать сразу два коржа!
Проверить готовность наших коржей зубочисткой или спичкой.
Готовый корж оставить в форме на 10-15 минут, а потом аккуратно вынуть его из формы и остудить на решетке до комнатной температуры.
Оформляем торт. Сначала нужно разрезать маленький корж пополам и приложить половинки друг к другу — это будет туловище нашего динозаврика.
Большой корж надо разрезать по схеме и сформировать из всех деталей динозавра:
Потом нужно достать тортик из холодильника и покрыть всю поверхность кремом ровным слоем.
А теперь можно приступить к украшению нашего динозаврика.
Вот такой замечательный шоколадный торт «Динозаврик» получился у Иры.
Приятного аппетита!
Для просмотра предлагаю видео -рецепт приготовления детского тортика «Ёжика»
Выясните, как сделать динозавра из бумаги, пластилина. А для торжества можно испечь торт в форме ящера или создать украшение из мастики и украсить им выпечку.
Содержание статьи:
Детям свойственно проявлять интерес к неизведанному. Они любят истории о животных, которых уже не увидишь даже в зоопарке. Некоторые ребятишки хотят знать, как сделать динозавра из бумаги, чтобы смастерить его. Если испечь на День рождения торт в виде этого животного или украсить им десерт, то ребенок и его маленькие гости будут в неописуемом восторге.
Украшение для торта из мастики в виде гигантской рептилии
Прочтите, как сделать динозавра из мастики и изготовьте вкусный торт с этим персонажем.
Если ребенок-подросток, тогда ему понравятся такие рептилии. Для малышей лучше вылепить более дружелюбных. А данные делаются из мастики. Для предоставленного торта было испечено 3 бисквитных коржа. Нижний - в широкой низкой форме. Два других в формах меньшего диаметра, но в высоких. После это каждый из верхних коржей разрезается горизонтально на 3 части, которые промазываются кремом.
Затем все этажи торта закрываются мастикой определенного цвета. После этого приклеиваются динозавры при помощи:
- белка;
- воды;
- или пищевой краски.
Чтобы слепить их, отрежьте от тонкого пласта полосу, оформите в центре ножом зубчики. Разделите заготовку пополам - у вас получились зубы для верхней и нижней челюсти животного. Для его тела нужно капнуть немного зеленой пищевой краской на ком мастики, размесить его, раскатать и вырезать по шаблону фигуру зверя. Ниже представлены два. Выбирайте любой и используйте в качестве него.
Если у вас нет пищевых красителей, вместо оранжевого используйте морковный сок. Зеленый заменит шпинатный, а красный - клюквенный.
Домашняя мастика должна просохнуть в течение суток, а то и двух на воздухе, после чего торт можно использовать по назначению.
Дракон из мастики - 3 примера сладкого творчества
Ребенок вполне может изготовить рептилию вместе с мамой. Динозавры из пластилина лепятся также, как из мастики. Детям будет интересно создавать этих животных из сладкой массы, ведь затем так приятно съесть результат своего труда.
Здесь динозавр голубого цвета, но вы можете использовать любой другой. Пусть сначала ребенок скатает 2 кружка - один меньше, второй больше. Теперь их нужно соединить, разместив малый на большом, чтобы получилось тело зверя. Обозначьте ножом или тонкой палочкой верхнюю часть его задних ног и прилепите вниз треугольные лапка и также 2 наверх, прикрепляем и хвост.
Далее, лепится овал для головы, деревянной палочкой обозначаются ноздри, нос рептилии. Из маленьких объемных треугольников нужно сделать «шипы» от головы до кончика хвоста. Теперь необходимо такие фигурки на торт хорошо высушить при комнатной температуре, чтобы они впоследствии не «поплыли», и можно украшать выпечку.
Посмотрите, как сделать торт в виде динозавра. Это может быть десерт, посвященный сказочному персонажу, так похожему на данный. Прочтите, как сделать дракона, которого затем можно и нужно съесть.
Для него было выпечено бисквитное тесто, а масляный крем приготовлен из следующих продуктов, использовали:
- 1 яйцо;
- 250 г сливочного масла;
- 200 г сахара;
- 150 мл молока;
- 1 пакетик ванильного сахара.
На первый пласт нужно нанести крем, прикрыть точно таким же бисквитом, который смазывается джемом. Сверху укладываем третий корж в виде динозавра. Его щедро смазываем масляным кремом.
Если вы предпочитаете шоколадный, тогда при варке крема добавьте в него растворимое какао. Если используете обычное, в этом случае предварительно размешайте его с теплым молоком, затем влейте в кипящую массу.
На спинку и голову персонажа положите по куску бисквита.
Обрезки коржей не выбрасывайте. Измельчите их, смешайте с кремом. Выкладывая данную массу на основу торта, слепите из нее динозавра полностью.
Теперь покройте фигурку, за исключением головы, пластом зеленой мастики. Прикройте пищевой пленкой, уберите на ночь в холодильник.
Утром достаньте домашний торт, укройте мастикой голову животного, украсьте его так, как вам подсказывает фантазия.
Теперь вы знаете, как сделать дракона, чтобы он превратился в торт. Если желаете слепить динозавра из мастики, посмотрите простой пример.
Этот торт перенесет всех, кто его будет созерцать, на много тысячелетий назад. Создайте уголок природы того времени. Вот как украсить торт в домашних условиях, чтобы он был похож на испеченный прославленным кондитером.
Для него возьмете:
- мастику;
- пищевые краски;
- молды;
- силиконовую скалку;
- марципановую массу.
Теперь нужно раскатать еще один пласт, окрасив его в зеленый цвет. Вырежьте края зигзагом, сделайте в центре, чуть сбоку, углубление для озера, используя кондитерский утюжок или обратную сторону ножа.
Теперь из коричневой мастики вот как нужно сделать динозавра: лепим его тело с хвостом, затем прикрепляем лапки, делаем мелкие детали. Создайте цветы из мастики, а листкам придайте фактуру при помощи молдов.
Напишите мастикой, кому адресован торт и после просушки вручайте имениннику.
Теперь, когда вы знаете, как сделать динозавра из мастики, сможете объяснить ребенку, как создать его и из другого материала. Принципы изготовления во многом схожи.
Как сделать динозавра из пластилина?
На рисунке видно, из каких деталей состоит большое и маленькое животное. Тело лепим в виде овала. Хвост похож на длинный огурец, кончик которого нужно заострить. Для головы кусочек пластилина надо сначала раскатать в «колбаску», затем присогнуть с одной стороны, чтобы на шее обозначилась голова.
Для ног ящера пусть ребенок разомнет пластилин, скатает из него 4 овала - 2 чуть больше - это передние ноги, а два других будут немного меньше этих - это задние. Когти для одной лапы делаются из трех маленьких комочков пластилина.
Осталось собрать все детали и на этом закончить познавательный урок. Если вы не хотите его завершать, тогда прочтите, как сделать дракона, чтобы он был похож на персонажа мультфильма. Его можно слепить не только из пластилина, но и из полимерной глины, из мастики.
Данный мастер-класс подготовил для вас уже пронумерованные фото. Глядя на них, вы сможете осуществить все этапы в заданном порядке и сделать динозавра из пластилина.
Вот что нужно иметь при себе для этого рукоделия:
- пластилин голубого или другого цвета;
- маленькие шарики - 2–3 шт.;
- пластмассовый нож;
- зубочистки;
- крючок;
- бусины.
Если у вас нет пластичной массы голубого цвета, используйте любой другой пластилин, взяв материал любимого окраса.
Раскатайте пластилин в форме оладушка, положите внутрь шарик. Закройте отверстие. Спереди этой заготовки слепите нос.
Так же, с использованием второго шарика, сделайте тело очаровательного дракона. Затем вылепите его лапки. Чтобы сделать наверху их плоскими, примните эту часть рукой или при помощи маленького шарика. Пальцы обозначьте ножом.
При помощи него же оформите пару складок на спине. Прикрепите задние лапки, хвост.
Займемся головой животного. При помощи крючка обозначьте его рот и ноздри. Углубления для глаз оформите, нажав сюда бусиной. Глаза состоят из белка - это 2 шарика побольше и зрачка - круга поменьше.
Для верхних век тонко раскатайте пластилин нужного цвета, придайте ему треугольную форму, скруглите нижний угол. Прикрепите глаза на место. Это можно сделать при помощи отрезков зубочистки и маленькой пуговицы на ножке, закрепив глазницы на ней.
Этапы изготовления передних лап даны на следующих рисунках.
Прикрепите их и займитесь изготовлением крыльев. Для каждого лепится объемный треугольник, затем нужно оформить прожилки, как на фото. Обмотайте 2 бусины кусочками пластилина, прикрепите к крыльям, а второй стороной - к спине.
Вот каким образом делаются динозавры из пластилина. Если вы хотите изготовить их по-другому, посмотрите следующие интересные идеи.
Создаем динозавра из картона и бумаги
Оригами - очень интересный вид рукоделия. Свернув бумагу определенным образом, вы получите ящера. Как смастерить такого динозавра в технике оригами из бумаги схемы для начинающих помогут им не запутаться. Пояснения также упростят задачу.
Для оригами возьмите плотную бумагу. Она должна быть двусторонней, то есть, с лица и изнанки окрашена в какой-либо цвет.
Сверните ее сначала по диагонали. Затем отогните 2 угла так, как это сделано на втором рисунке. При этом грани окажутся на диагональной линии. Как дальше делается по принципу оригами динозавр, фото показывает. Также вы можете посмотреть видео с пошаговым изготовлением рептилии в конце статьи.
Если вам хочется остановиться на более легком варианте, ознакомьтесь со следующим. Этот ящер получился из плотной бумаги - картона.
Нарисуйте контуры тела, ног, шипов будущего динозавра на картоне, вырежьте.
Сделайте на брюшке 2 надреза, в каждый вставьте по паре ног. Затем произведите несколько небольших надрезов на спинке для шипов, которые нужно также установить на теле.
Карнавальные маски ящера
Говоря о том, как сделать динозавра, стоит отметить, что можно превратить в него на время любого человека, а также использовать для создания ящера неожиданные материалы. Посмотрите, как интересно была вырезана пластиковая канистра, чтобы стать головой дракона.
Лишь 3 предмета помогли ее создать, это:
- канистра;
- фломастер;
Если вы не знаете, как сделать динозавра, а вам нужно смастерить маску этого животного, возьмите:
- картон;
- ножницы;
- белый двусторонний скотч;
- газеты;
- клей ПВА;
- белый картон;
- краски.
Теперь обмеряйте голову того, для кого делаете маску своими руками, по ее диаметру вырежьте еще одну полоску из картона, склейте ее концы друг с другом. Определите участок головы от линии роста волос до затылка, такого размера вырежьте полосу, приклейте ее на место. При помощи ПВА к ней присоединяются 2 горизонтальных фрагмента, верхние края которых нужно приклеить к верхней части маски.
Дайте клею высохнуть, оставив маску до утра. На следующий день прикрепите к ней множество полосок скотча, оформив глазницы. Теперь вы будете делать динозавра в технике папье-маше.
Снимите верхнюю защитную пленку со скотча, приклейте на эти полоски газету. Возьмите вторую, смажьте ее ПВА. Приклейте к этой, затем следующую и так далее, пока маска не получится достаточно плотной. Теперь нужно дать ей хорошенько высохнуть и только после этого раскрасить. Когда и она высохнет, пора отправляться на костюмированный бал, чтобы продемонстрировать свое творение.
А пока маска сохнет, предлагаем посмотреть обещанное видео:
Следующий сюжет будет полезен детям, так как в нем показывается, как сделать динозавра из пластилина:
Лучший подарок - это сладкий подарок, гарантирует любой сладкоежка. Что же делать, когда праздник на носу, а покупными тортами угощать малыша и гостей не хочется? Если ребенок приходит в восторг от динозавриков и всего, что с ними связано, можно сделать ему в подарок оригинальный торт с динозаврами. Это достаточно просто и не займет много времени, а хорошее настроение вашему малышу и его друзьям будет обеспечено. Особенно если они тоже любят динозавров! Если же ваш малыш любит фигурные угощения, то можно попробовать сделать ему в подарок торт в Такому сюрпризу чадо обрадуется ничуть не меньше, а то и больше, чем обычному торту.
Что потребуется для создания необычного угощения?
- в форме динозавра.
- зеленого цвета (например, шпинат или его сок).
- Треугольные и круглые формы для льда.
- Вкусный заварной крем.
- Круглые конфеты или драже для украшения торта.
- Желе желтого, фиолетового или любого другого цвета - на ваше усмотрение.
- Взбитые сливки.
- Чернослив (по желанию).
Как приготовить торт «Динозавр»?
Сперва стоит подготовить все необходимые ингредиенты. Придаем коржам форму динозавра, обрезав их специальным лекалом. После того как все готово, можно приступать к созданию угощения. Выложите коржи на стол, застеленный пищевой пленкой или клеенкой. Если коржей несколько, или один корж разрезан на несколько частей, следует промазать кремом места соединения бисквита. Затем нужно придать коржам веселую зеленую окраску. Для этого берем пищевой краситель и взбиваем его вместе со сливочным кремом. Получившейся «зеленью» аккуратно обмазываем будущий торт со всех сторон. Не должно быть ни просветов, через которые выглядывает корж, ни слишком густых неоднородных мазков, чтобы не создавалось впечатление, будто перед нами не торт, а картина, написанная маслом. Изделие должно быть обмазано равномерно с помощью ложки или кулинарного шпателя.
Все готово? Настало время переходить к украшению лакомства. Теперь понадобится желе, нарезанное треугольниками и кружочками. Треугольники выкладываем на спинку, головку и хвост, равномерно, слегка вдавливая в бисквит, но не слишком сильно, чтобы не испортить блюдо. Кружками можно украсить живот будущего динозавра. Наступил черед глазок. Взбитыми сливками рисуем на мордочке две большие точки. В серединку каждого сливочного кружка вдавливаем черное драже или чернослив. Глаза динозаврика готовы! Если хочется, чтобы они были более выразительными и блестящими, можно сливками нарисовать еще одну точку уже на черном «зрачке».
Последние штрихи
Наш древний гость из прошлого почти готов, но недостает финального штриха. Драже или другими круглыми конфетами украшаем туловище съедобной рептилии по своему усмотрению - здесь можно проявить фантазию и призвать на помощь воображение. Помните, что красивыми и оригинальными получаются многие детские торты, динозавр же должен по-настоящему поразить и удивить ваших гостей. В завершение всей работы кондитерским шпателем аккуратно прочерчиваем «улыбку» динозавра. Или можно выложить очертания пасти конфетами или черносливом. Выбор за вами. Вот и все. Наш торт в виде динозавра готов!
Второй вариант лакомства
Первый вариант праздничного лакомства очень хорош для подарка и украшения стола. Но что делать, если нет возможности для воспроизведения такого кулинарного шедевра, а оригинальное угощение очень хочется попробовать? В таком случае можно попробовать сделать торт с динозаврами получится ничуть не менее красивым и необычным, но не придется тратить время на придание бисквиту оригинальной формы.
Как сделать с динозаврами из мастики?
Сначала нужно определиться с внешним видом изделия, особенностью расположения деталей на нем. Желательно набросать эскиз, на котором будут четко видны детали будущего лакомства. Затем можно приступать к приготовлению угощения. Замешиваем мастику, добавляя в нее пищевые красители. После того как мастика готова, аккуратно покрываем ею будущий торт с динозаврами. Для этого раскатываем ее скалкой, следя, чтобы диаметр сладкого покрытия был в 2 раза больше диаметра торта. Для того чтобы покрытие получилось гладким и блестящим, стоит пройтись несколько раз по нему утюжком. Затем аккуратно поддеваем получившуюся мастику скалкой и переносим ее на торт, аккуратно разглаживая все складки и неровности. Будущее лакомство почти готово, осталось добавить главное - динозавриков. Для их создания раскатываем шарик мастики соответствующего цвета в руке и лепим по очереди туловище, лапы, голову гостя из прошлого. Лепка из мастики очень похожа на процесс создания фигурок из пластилина. Приклеивать детали нужно на спирт или на воду, следите, чтобы они прочно соединились друг с другом.
Завершение работы
После того как фигурки будут склеены, нужно их посадить на будущий торт с динозаврами. Сажаем изделия на зубочистку, стараясь делать это аккуратно и осторожно. Дальше продолжаем лепить фигурки по вкусу и так же рассаживаем их по всей поверхности лакомства. В завершение работы можно написать поздравление на торте. А можно из мастики вырезать буквы и выложить из них слова. В любом случае торт с динозаврами получится необычным и очень красивым. Оригинальные тортики можно смело дарить - они произведут на получателя неповторимое впечатление. Угощение из мастики с представителями древнего животного мира и торт «Динозавр», своими руками изготовленные, - превосходная идея для подарка малышу любого возраста.
два бумажных шаблона на основе этих изображений (нажмите, чтобы увеличить) . Вы можете их либо распечатать, либо перенести на лист бумаги вручную, глядя при этом на картинку на экране. В любом случае, убедитесь, что схема подойдет по размеру для 23-сантиметрового коржа.
Испеките два коржа диаметром 23 см дайте им полностью остыть. Выньте коржи из формы для выпечки.
- Самостоятельно приготовленные коржи будут плотнее и крепче, чем полуфабрикаты. Это может занять больше времени, но зато ваш торт получится аккуратнее и позже его будет легче украшать.
- Если у вас есть время, заморозьте коржи перед сборкой динозавра. Это сделает их менее рассыпчатыми во время смазывания кремом.
Вырежьте тело динозавра. Определите центр одного коржа. Разрежьте корж пополам зазубренным ножом для хлеба. Положите две половинки вместе, приложив обрезанные края, на рабочую поверхность, как показано на рисунке. Это туловище динозавра. Отставьте его в сторону.
Вырежьте другие части тела. Вырежьте бумажные шаблоны и расположите их поверх второго коржа (точно так же, как они были нарисованы, разрезайте их только после правильного выкладывания). Вырежьте детали из коржа.
- Прежде чем вы начнете резать корж, разложите кусочки бумаги на вашем сегменте туловища, чтобы увидеть, как они смотрятся. Если есть какие-либо надрезы или корректировки, которые вы хотите внести - сделайте это на бумаге, перед тем, как разрезать на кусочки ваш корж.
Соберите динозавра. Посмотрите на фото справа для помощи. Соедините две детали с помощью белого крема. Затем прикрепите другие части тела. Установите голову на туловище с помощью зубочистки (обратите внимание, где она будет находиться, чтобы позже она случайно не попала кому-то в кусочек торта). Подрежьте углы и квадратные края на лапах и плечах, как вам нравится.
Распределите лопаткой тонким слоем зеленый крем поверх торта. Это называется покрытие крошкой - и неспроста, ведь много крошек осыпается и замешивается в креме. Легонечко прижмите поверхность торта. Это будет вам на пользу, так как смесь для торта достаточно рассыпчатая и с ней тяжело работать.
Украсьте динозавра чешуей. Выдавите звездочки из крема на зеленой глазури, затем смешайте с голубыми звездочками для акцента.
Добавьте пластины из мастики. Выложите пластины из мастики в форме многоугольника на спине. Если глазурь из мастики плохо держится – вставьте в пластину зубочистку, а затем вонзите ее в торт.
- Для подготовки пластин, раскатайте мастику в лепешки толщиной 3 мм. Отрезайте мастику маленьким ножом, чтобы создать пластинки в форме многоугольников для динозавра. Поколите пластинки зубочисткой, чтобы придать им ребристую текстуру. Сделайте столько заготовок, сколько поместится на вашем динозавре.
